茶人都說春茶好,你知道春茶下面又是怎么細分的么?
時間:2022-03-04 09:39:36
來源:網絡整理
隨著春天的到來,絕大部分茶企都開始了自己的春茶預售,很多茶油也開始摩拳擦掌的準備上茶山去現場或體驗、或親手制作一餅屬于自己的春味,春茶的好處在這里就不在贅述了,那是不是所有的春茶都一個味呢?這里再和大家一起聊一聊!
筆者在這里幫大家細分一下春茶,根據采摘時間的不同,春茶大致可以分為:
【頭采茶、頭春茶、社前茶、明前茶、雨前茶、春尾茶!
“頭采茶”是指開春后第一次對達標的茶葉進行少量、小范圍采摘,用來試制第一波春茶。
“頭春茶”為第一批大范圍采摘的春茶,受氣候的影響,不同地方的頭春茶采摘的時間不同。頭春茶包含頭采茶,但頭采茶茶樹吸收的養(yǎng)分還不能很好地釋放,所以相對來說質量不一定很好。
民間把立春后第50天稱為“春社”,在這之前采摘的茶,稱為“社前茶”。
清明節(jié)前一段時間采摘制作的茶葉,稱為“明前茶”。明前茶幾乎是每年茶葉的“熱門”,作為茶前飯后的談資,從開春到年末,主要喝茶聊天總會聊到。
谷雨前清明后采摘的茶葉,稱為“雨前茶”。由于這段時間氣溫逐漸升高,茶芽生長也會加快,茶葉產量也會增大。
“春天的尾巴”生產的茶葉,即春末立夏前采摘制作的茶葉,這段時間的茶葉相對于前幾者沒有那么嫩,價值也沒有那么高。
責任編輯:石磊
分享到:
互聯網輿情忻州版權及免責聲明:
1、凡本網注明“來源:互聯網輿情忻州” 的所有作品,版權均屬于互聯網輿情忻州(本網另有聲明的除外);未經本網授權,任何單位及個人不得轉載、摘編或以其它方式使用上述作品;已經與本網簽署相關授權使用協議的單位及個人,應注意該等作品中是否有相應的授權使用限制聲明,不得違反該等限制聲明,且在授權范圍內使用時應注明“來源:互聯網輿情忻州”。違反前述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明 “來源:XXX(非互聯網輿情忻州)” 的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯系的,請在30日內進行。
※ 網站聯系電話:18295883981 郵箱:hlwyqxz@163.com
1、凡本網注明“來源:互聯網輿情忻州” 的所有作品,版權均屬于互聯網輿情忻州(本網另有聲明的除外);未經本網授權,任何單位及個人不得轉載、摘編或以其它方式使用上述作品;已經與本網簽署相關授權使用協議的單位及個人,應注意該等作品中是否有相應的授權使用限制聲明,不得違反該等限制聲明,且在授權范圍內使用時應注明“來源:互聯網輿情忻州”。違反前述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明 “來源:XXX(非互聯網輿情忻州)” 的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯系的,請在30日內進行。
※ 網站聯系電話:18295883981 郵箱:hlwyqxz@163.com
相關閱讀