輿情忻州9月12日消息 “這兒的無花果真香，真甜，真好吃!”“摘那顆，那顆比較紅。”初秋時節(jié)，忻府區(qū)南關(guān)村的無花果進(jìn)入成熟期，一個個紫紅色、個頭飽滿的無花果新鮮上市，豐富了市民的初秋“果籃”。小小無花果，成為了當(dāng)?shù)靥厣�農(nóng)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)結(jié)合的紐帶，助力鄉(xiāng)村振興。

　　走進(jìn)無花果種植大棚，只見成片的無花果樹枝繁葉茂，一排排果樹上掛滿了大大小小的果實(shí)，讓人垂涎欲滴，每天慕名前來采摘的市民絡(luò)繹不絕，香甜誘人的無花果不僅讓大家一飽口福，還能體驗室外采摘帶來的無窮樂趣。“這里的無花果又香又甜，品質(zhì)非常好，我家的老人小孩都喜歡吃。”一位游客邊摘邊說。

　　張有明是這片無花果采摘園的“園長”。為了保證無花果的品質(zhì)，他通過精心修剪、塑形等管理方式，集中養(yǎng)分供給果實(shí)，成熟的無花果個頭有鴨蛋大小。剛采摘的無花果果實(shí)，表皮軟糯，呈紫紅色，掰開后，果肉呈淡粉色，聞起來清香撲鼻。每當(dāng)有游客前來采摘時，他總會帶著游客挑選顏色偏深、成熟度大約九成熟的果子。

　　甜蜜、軟糯的無花果不僅帶動了本地的采摘游，也吸引了許多外地游客。“我是從晉中壽陽過來的，在抖音上發(fā)現(xiàn)了這個無花果采摘園，就帶著孩子過來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。我也是第一次接觸無花果，聽說營養(yǎng)價值很高，所以帶孩子們過來嘗一嘗。”一名帶著孩子采摘無花果的游客告訴筆者。

　　據(jù)張有明介紹，無花果藥用價值高，享有“生命之果”的美譽(yù)，且維生素含量較高，尤其是維生素C，也是一種可以提高免疫力的富硒水果，還富含豐富的蘋果酸、檸檬酸和膳食纖維，深受消費(fèi)者追捧。經(jīng)常吃還具有健脾養(yǎng)胃、潤腸通便、防癌、抗癌的功效。“我們種的無花果都是純天然、無公害的，吃過的都說好。”說起無花果，張有明如數(shù)家珍，“無花果看似不開花，但其實(shí)它的花‘藏’在果實(shí)中，果內(nèi)的紅色細(xì)絲就是它的花序，吃起來口感甜糯，軟軟的還會流蜜，因外形像個包子，因此也被人們稱為‘長在樹上的糖包子’。”

　　在果園里，隨處可見忙碌的果農(nóng)穿梭在果樹間，細(xì)心照料每一株無花果樹。談及今年的收成，果農(nóng)們滿臉喜悅地告訴筆者，今年的無花果長勢非常好，果實(shí)大、味道甜，吸引了大量游客前來采摘。“這些無花果，不僅口感好，而且營養(yǎng)豐富，是我們增收的新途徑。”

　　南關(guān)村的無花果采摘周期為每年7月底至11月初，主要以游客采摘售賣為主，加上地理位置優(yōu)越，緊鄰忻州古城，極大地方便了游客。“果子挺大，也挺甜的，以前吃過的沒有這么甜。”從代縣來這里采摘的李大姐欣喜之情溢于言表。

　　近年來，張有明經(jīng)常去全國各地考察，不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)、新理念。在他和果農(nóng)們的精心管理下，無花果的生長狀態(tài)非常不錯。“種植無花果要花費(fèi)大半年的時間，無花果樹長得很快，要經(jīng)常摘葉子，剪枝條，才能如期收獲。”

　　如今，南關(guān)村無花果受到了越來越多消費(fèi)者的青睞，市場前景十分廣闊，成為了實(shí)實(shí)在在的“致富果”。

責(zé)任編輯：武文姬