忻州古城:飽含“忻”意的“城市會客廳”
輿情忻州9月22日消息 忻州古城位于山西省忻州市,始建于東漢建安二十年(公元215年)已有1800多年的歷史,是中俄萬里茶路上的歷史文化名城,素有“晉北鎖鑰”之稱,又因文風(fēng)昌盛而有“文集九原、雅出秀容”之譽,是晉北政治、文化中心和商品集散重鎮(zhèn)。
近年來,忻州古城以地方特色為基礎(chǔ),以中國雜糧之都、東方佛教之都、晉北溫泉之都為支撐,復(fù)現(xiàn)明清時期忻州古城商貿(mào)繁盛、休閑安逸的社會生活畫卷。通過引入酒吧、清吧、咖啡廳、溫泉度假、康養(yǎng)等休閑等各種新業(yè)態(tài),使千年古城新意盎然,青石老巷再現(xiàn)青春活力。在古城街坊商業(yè)生活形態(tài)建構(gòu)下,集文化展示、商業(yè)休閑、民俗娛樂、手工創(chuàng)意、民宿體驗等于一體的文旅模式日益成熟。云集上百家當(dāng)?shù)丶叭珖麅?yōu)小吃、主題餐廳和特色民宿,文創(chuàng)小店、酒吧、咖啡館等應(yīng)有盡有,為游客呈現(xiàn)豐富多樣的旅居體驗,成為飽含“忻”意的“城市會客廳”。
古城美味,一杯濁酒喜相逢
沿古城新建路一直往南,巍峨的北城門樓就映入眼簾。大城墻后,石帝廟、秀容書院……昨日喧鬧的痕跡都在,但繁華和煙火氣更甚。
這里有用傳統(tǒng)老手藝制法的獨家美食——鐵鍋雞,經(jīng)過“一炒、二燉、三燜”充分保留原汁原味的營養(yǎng)成分,湯色紅亮,香味獨特,食不上火。有白如玉、嫩如脂,滾燙的豆腐腦香氣四溢,充滿了那濃濃的忻州老街坊味道。有味道鮮美,黃白分層的烙餅和與紅番茄、綠蔥段、黃蛋花默契配合的疙瘩湯,交匯融合成了山西地方名吃——烙餅拌湯。臨近中秋,去嘗一口“甜而不膩、酥而不散、色香味美、久放不餿”的神池月餅,體驗一下來自“中國亞麻油籽之鄉(xiāng)”“中華北方月餅之鄉(xiāng)”的底蘊與厚重。
古城傳承,濃韻的中國味兒
“剪刀劃過紙張留下歲月痕跡,透過一抹剪影踏尋先祖匠心”。來到忻州古城南關(guān)大街的“鄉(xiāng)音民俗”館,與忻府區(qū)非遺項目傳承人王翠玲一起學(xué)習(xí)剪紙,體會來自古城歷史深處的溫潤祥和之氣。手中剪紙生萬物,工巧殊勝盡風(fēng)華,一紋一路間,剪的是故事,是傳承,是指尖天地,是濃韻的中國味兒。
古城秀容北巷則是非遺手藝人盧佩宏的大海面塑館,一人、一面、一屋,樂在其中?粗唷⒛、搓、點、切、刻、劃,流傳于指尖上的面塑藝術(shù)躍然而起,容于繁華,精致于細(xì)節(jié),經(jīng)典于文化,一揉一捏一刻之間,每一件面塑都是對歷史的傳承和創(chuàng)新。
在古城關(guān)帝廟北巷,還有一門古老的破鏡重圓的技藝——鋦藝。鋦藝,是一門古老的民間手藝,是將打碎的器物再修復(fù)起來的技藝。流程包括制鋦、制鉆、拼接、打眼、鑲鋦、填縫、蒸補、拋光等近十道工序,是對生活,對一器一物的愛和用心,在修補和點綴間化破碎為重生,成就了一種新的“完美”。
忻州古城的非遺跨越了歲月的底氣,正在于有一代代人在大千世界紅塵滾滾中,修煉一份靜氣、打磨一段光陰、延續(xù)一味陳香,散發(fā)著古城的文化底色。
古城娛樂,享受“五臺山下的自在生活”
在忻州古城,最美的風(fēng)景往往是免費的,在秀容書院登高看日出,讓橘色天際線開啟一整天的浪漫。在南城門腳下的愛心斑馬線、打磨巷廣場的告白墻、玫瑰花瀑布拍照打卡。遇見秀容、怡笑堂相聲、YEA!GO營地、曼巴籃球場以及各地民俗節(jié)目也在保留千年風(fēng)貌的歷史建筑中活色生香?苹酶惺愕奶斟塾误w驗,在幻境樂園打開任意門,森林、懸崖、沙灘身臨其境,在東盛泉酒店、 左右客民宿、四十九溫泉民宿享受華北優(yōu)質(zhì)的溫泉,綠野、鮮氧、私湯一次性收入你的囊中。如院民宿的大滑梯、LOFT閣樓秘密基地帶你重返童年。
這,就是忻州古城,一座飽含“忻”意的“城市會客廳”。
責(zé)任編輯:丁麗娟
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