又到農(nóng)歷歲末年終時(shí)。與過(guò)去不同，受到新冠肺炎疫情影響，今年越來(lái)越多生活在大城市的人可能會(huì)選擇“不遠(yuǎn)行、家里蹲”的方式就地過(guò)年。

　　近期，北京、上海、河北、山東、天津、河北、安徽、福建、浙江等多地先后發(fā)出“春節(jié)期間非必要不返鄉(xiāng)”的倡議。多地鼓勵(lì)企業(yè)采取發(fā)放“留崗紅包”、安排休閑旅游活動(dòng)等方式“留人過(guò)年”。與此同時(shí)，不少商家們也瞄準(zhǔn)了這一新情況，2021年春節(jié)可能會(huì)出現(xiàn)一些新的熱門活動(dòng)和趨勢(shì)。

　　商業(yè)查詢平臺(tái)天眼查21日發(fā)布的“年味”大數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，春節(jié)檔、劇本殺、周邊游、預(yù)制菜等或成為牛年春節(jié)四大新熱門。

　　吃年夜飯是春節(jié)重要的習(xí)俗之一。不過(guò)，受疫情影響，今年部分地區(qū)餐飲企業(yè)的年夜飯訂餐量或有所下降。報(bào)告稱，2020年企業(yè)名稱或經(jīng)營(yíng)范圍含“餐飲、年夜飯”的相關(guān)企業(yè)新增數(shù)量增速較2019年下降超5個(gè)百分點(diǎn)。

　　不過(guò)，另一種餐飲服務(wù)快速崛起，那就是“預(yù)制菜”。預(yù)制菜是經(jīng)預(yù)加工而成的成品或半成品菜品，消費(fèi)者在購(gòu)買之后只需要經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單烹調(diào)甚至直接食用。

　　天眼查數(shù)據(jù)顯示，通過(guò)界定企業(yè)名稱或經(jīng)營(yíng)范圍包含“速凍、預(yù)制菜、預(yù)制食品、半成品食品、即食、凈菜”的企業(yè)發(fā)現(xiàn)，截至目前，中國(guó)共有超過(guò)6.9萬(wàn)家相關(guān)企業(yè)。從地域分布來(lái)看，山東省的相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多，占全國(guó)的13.71%。河南、江蘇、廣東相關(guān)企業(yè)較多。報(bào)告分析認(rèn)為，預(yù)制菜可能出現(xiàn)在越來(lái)越多民眾的年夜飯餐桌上，人們可以減少聚集，讓年夜飯形式更加靈活。

　　在“吃”之外，報(bào)告稱，春節(jié)檔、劇本殺、周邊游等或?qū)⒊蔀橛螛?lè)方面的三大熱門，幫助在異地過(guò)年的人安放“鄉(xiāng)愁”。

　　2021年的春節(jié)檔即將開(kāi)啟，《唐人街探案3》《你好，李煥英》《新神榜：哪吒重生》等在內(nèi)的7部電影將上映。

　　線上開(kāi)語(yǔ)音、開(kāi)視頻玩劇本殺可能代替部分的線下朋友聚會(huì)。報(bào)告顯示，劇本殺近年來(lái)發(fā)展表現(xiàn)迅猛，目前有超過(guò)6500家相關(guān)企業(yè)。其中，2020年共新增劇本殺相關(guān)企業(yè)超過(guò)3100家，較2019年同比增長(zhǎng)63%。大量知名的線上劇本殺平臺(tái)、劇本殺游戲社交平臺(tái)出現(xiàn)。

　　此外，周邊游、本地游可能延續(xù)熱度。官方數(shù)據(jù)顯示，從去年端午假期到“十一”假期，鄉(xiāng)村游、本地游、周邊游等近程旅游成為游客出游的熱點(diǎn)。報(bào)告認(rèn)為，春節(jié)假期，這一趨勢(shì)可能延續(xù)。目前，中國(guó)提供本地游、周邊游相關(guān)服務(wù)的企業(yè)數(shù)量超334萬(wàn)家，其中廣東省最多，其次為山東、江蘇、上海和貴州。

責(zé)任編輯：陳鑫